O queijo colonial Diamante, produzido em Major Gercino, e o queijo extra de ovelha da Gran Paladare, de Chapecó, receberam na noite da última sexta-feira (20) o 5º Prêmio Queijo Brasil, considerado o mais importante concurso de queijos artesanais do país, promovido pela Associação de Comerciantes de Queijo Artesanal Brasileiro (Comerqueijo).
O evento, realizado pela primeira vez em Florianópolis, marcou o encerramento do Seminário sobre Produtos Artesanais de Origem Animal, promovido pela Comissão de Agricultura e Política Rural da Assembleia Legislativa e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
O município de Major Gercino conquistou ouro, prata e bronze durante a 5ª edição do Prêmio Queijo Brasil. Na ocasião, o prefeito Valmor Pedro Kammers também foi premiado por apoiar a produção do queijo Diamante, que proporcionou aos produtores diversos certificados pela qualidade do produto. Os pequenos produtores de queijo de Major Gercino contam também com o apoio do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, filiado à Fetaesc, Epagri, Associação dos Produtores e Agropecuaristas de Major Gercino, Sebrae, UFSC e Banco do Brasil.
O evento teve como objetivo orientar os produtores sobre as ações necessárias para legalizar a produção de queijos e de outros alimentos artesanais e reuniu durante todo dia produtores, comerciantes e veterinários que atuam na produção de queijos coloniais. No concurso participaram 718 queijos inscritos de todas as regiões do Brasil e foram julgados por 32 jurados. Também foram premiados o queijo tipo comté, da Serra das Antas, produzido em Bueno Brandão (MG) e o queijo Fazenda Bela Vista, de Alagoa (MG). Foi a primeira vez que a premiação foi realizada fora de São Paulo e contou com a participação de 80 queijos inscritos de Santa Catarina.
Confira a lista dos produtores premiados de Major Gercino:
Ouro
Ervino Knaul
Nério Hach Schlichting
Salete Maria de Souza Esser
Treice Keli Diel Enter
Prata
Valdecir Marchi
Cristiano Marchi
Bronze
Erica Schlichting
Janete Schlichting
Paulo Floriano Fuck
Ivone Esser
Mauro José de Souza