Para incentivar colaboradores, dirigentes sindicais, agricultores associados, parceiros e a sociedade catarinense a tomarem atitudes mais conscientes, a Fetaesc lançou, nesta sexta-feira (21), a Campanha Fetaesc Saudável e Sustentável, promovendo a conscientização dos impactos no meio ambiente e valorizando ainda mais os alimentos produzidos pelas 164 mil famílias agricultoras de Santa Catarina.
O lançamento do projeto ocorreu durante o encerramento das atividades deste ano, onde os colaboradores receberam canecas personalizadas, com o logo de 50 anos da Fetaesc, para água e café, excluindo totalmente o uso de copos descartáveis na sede da Federação, diminuindo gastos e danos à natureza.
Atualmente, o óleo utilizado para preparar a alimentação, servida diariamente para os colaboradores, já é separado e entregue para coleta seletiva. Porém, cerca de 5 mil copos descartáveis são utilizados por mês, gerando um custo de aproximadamente R$ 2 mil por ano.
Embora o valor não seja tão significativo, o descarte de plásticos compromete o equilíbrio ecológico de maneira extremamente grave. O plástico descartável é utilizado em menos de 30 minutos e pode levar até 450 anos para decompor. Já somam 250 milhões de toneladas por ano no mundo e, em 2050, haverá mais plásticos do que peixes no oceano.
Na natureza, toda matéria orgânica viva se decompõe rapidamente e ainda ajuda a tornar a terra mais fértil para alimentar novos seres e produzir outros alimentos. Pensando nisso, a partir de 2019, a Fetaesc vai separar o lixo orgânico para fazer compostagem, que é o processo de transformar a matéria orgânica em adubo orgânico, que poderá ser utilizado na agricultura, jardins e plantas. Além de evitar poluição e transmissão de doenças aos seres humanos, a compostagem pode gerar mais uma fonte de renda.
A equipe técnica da Federação vai preparar a compostagem com o uso dos próprios microrganismos presentes nos resíduos, em condições ideais de temperatura, aeração e umidade.
No início do ano, quando o expediente da Fetaesc retornar, 14 lixeiras com placas indicativas, separadas por cor, para lixo orgânico e lixo reciclável serão instaladas no piso térreo e superior; recepção; pátio; cozinha; auditório e hall do alojamento.
A Campanha Fetaesc Saudável e Sustentável implantará outras ações importantes no dia a dia como imprimir todo o material em papel reciclável, economizar água, consumir mais alimentos orgânicos, priorizar produtos coloniais, diminuir o consumo de refrigerantes e estimular o hábito do suco natural.
Segundo o presidente da Fetaesc, José Walter Dresch, a iniciativa busca dar exemplo ao próximo e valorizar a agricultura familiar. “O nosso objetivo é proporcionar saúde e qualidade de vida aos colaboradores, valorizando a dedicação e o esforço das famílias agricultoras que trabalham de sol a sol para oferecer produtos de qualidade à população“, salienta Dresch.
A Fetaesc recebe centenas de pessoas por mês, por isso estende o convite da conscientização a todos os visitantes, parceiros e dirigentes sindicais que frequentam a sede da Federação para que a campanha de sustentabilidade ocorra de acordo com o planejado, trazendo resultados positivos ao meio ambiente e aos seres humanos.
Além de promover saúde, incentivar atitudes conscientes e prevenir consequências negativas ao meio ambiente, a Fetaesc vai inaugurar, em São José, uma feira com produtos da agricultura familiar, convencionais, orgânicos e coloniais, para oferecer aos cidadãos josefenses uma nova opção para se alimentar bem e de forma saudável, valorizando o trabalho dos homens e mulheres do campo e contribuindo com o desenvolvimento da agricultura familiar de Santa Catarina, responsável por 70% dos alimentos que chegam à mesa da população todos os dias.
Produtos orgânicos
Desde novembro de 2018, a Fetaesc é um ponto de entrega de cestas com produtos orgânicos, tornando-se uma nova Célula de Consumidores Responsáveis em parceria com agricultores de Chapadão do Lageado. A entrega ocorre todas as quintas-feiras e o projeto conta com dois modelos de cestas: a pequena, que pesa 4 quilos, conta com 7 a 10 itens e custa R$ 29. E a grande, que pesa 8 quilos, conta com 11 a 15 itens e custa R$ 53.
Matéria: Viviana Ramos/Fetaesc